Los bombones de frutilla son una verdadera delicia que se ha convertido en un clásico en las confiterías especializadas. Estos pequeños bocados de chocolate rellenos de frutilla son irresistibles para los amantes de los dulces.
Recetas caseras de bombones de frutilla
Si eres amante de los bombones de frutilla y te gustaría disfrutarlos en casa, te compartiremos algunas recetas caseras para que puedas prepararlos tú mismo:
Receta 1: Bombones de frutilla con chocolate negro
Ingredientes:
- Frutillas frescas
- Chocolate negro
- Azúcar
Preparación:
- Lava y seca las frutillas.
- Derrite el chocolate negro a baño maría.
- Sumerge cada frutilla en el chocolate derretido y colócala sobre papel encerado.
- Deja enfriar y endurecer el chocolate.
- Si deseas, puedes espolvorear un poco de azúcar sobre los bombones antes de que el chocolate se endurezca por completo.
Receta 2: Bombones de frutilla con chocolate blanco
Ingredientes:
- Frutillas frescas
- Chocolate blanco
- Crema de leche
Preparación:
- Lava y seca las frutillas.
- Derrite el chocolate blanco a baño maría.
- Agrega la crema de leche al chocolate derretido y mezcla hasta obtener una consistencia suave.
- Sumerge cada frutilla en la mezcla de chocolate y crema y colócala sobre papel encerado.
- Deja enfriar y endurecer el chocolate.
Estas son solo algunas ideas de recetas caseras de bombones de frutilla. Puedes experimentar con diferentes tipos de chocolate y agregar otros ingredientes, como nueces o ralladura de limón, para darle un toque personalizado a tus bombones.
Receta 3: Bombones rellenos con mouse de frutilla
En esta receta te enseñaré cómo preparar unos deliciosos bombones rellenos con mousse de frutilla. Esta combinación de sabores dulces y suaves te encantará, y son perfectos para cualquier ocasión especial o simplemente para darte un capricho.
Ingredientes
- 200 gramos de chocolate para fundir
- 200 gramos de frutillas
- 200 ml de crema para batir
- 50 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
1. Comienza por lavar y cortar las frutillas en trozos pequeños. Luego, colócalas en una licuadora o procesadora de alimentos y tritúralas hasta obtener un puré suave.
2. En un recipiente aparte, bate la crema para batir junto con el azúcar y la esencia de vainilla hasta obtener una consistencia firme. Luego, incorpora el puré de frutilla y mezcla suavemente hasta que esté bien integrado.
3. Lleva la mezcla de mousse de frutilla al refrigerador y déjala reposar durante al menos 1 hora para que adquiera más consistencia.
4. Mientras tanto, derrite el chocolate para fundir en el microondas o a baño maría. Si lo haces en el microondas, asegúrate de hacerlo en intervalos cortos de tiempo y revolviendo cada vez para evitar que se queme.
5. Una vez que el chocolate esté completamente derretido, toma moldes de bombones y vierte un poco de chocolate fundido en cada uno, asegurándote de cubrir bien los bordes y el fondo.
6. Luego, lleva los moldes al refrigerador por unos minutos para que el chocolate se endurezca ligeramente.
Dónde comprar bombones de frutilla
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